neige et foie gras

par un week end neigeux (alerte orange en dordogne) nous décidons d'aller à la ferme des cousins à prats de carlux

 

après une nuit à souillac réveil sous la neige

 

 

 

nous visitons sarlat bien emitouflés

 

 

 

 

                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

puis un rayon de soleil illumine le village de la roche gageac  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et le chateau de castelnaud superbement restauré

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

à la ferme les oies sont bien là

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dimanche c'est l'anniversaire de jean pierre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

trop tard pour cuisiner le sanglier abattu dans le petit chemin de l'autre coté de la maison

 

 

 

 

on se contentera d'un paté au foie gras

 

d'un hachier parmentier au confit

 

 

 

et d'un gateau au chocolat et au noix