soirée avec les orphelines d'udon

grace à une association une centaine d'orphelins d'udon thani (nord de la province d'isan) vont pouvoir assister au  spectacle des éléphants (le big show)

Pat et Alban qui tiennent le baanan cottages où l'on reside travaillent depuis 6 mois à ce projet 
ce soir nous avons tous été reçu par le moine du temple de wat phnom silaram ,que domine une énorme statue blanche de bouddha ,et qui hébergera les orphelines.



Nous avions meme notre nom sur la banderole à l'entrée du temple
Mrs marie (with family ) c'est nous !!!!

apres la bénédiction de la nourriture les participants ont fabriqué le gateau de bouddha avec 108 ingredients qui cuisent pendant 3 heures dans un wok géant sans cesse remué par les longues perches en bambou .
Je vous passe la liste complète mais il y avait :de l'huile ,du sucre ,du manioc ,du riz ,plusieurs sortes de pommes de terre ,du lait concentré ,du miel ......

voici le début  

   

apres 3 heures

le résultat ressemble à du caramel (comme du carambar)

que la fete commence !!